Mắm cá linh chưng đóng hộp (Antesco) - Thùng (06 hộp x 200g) - thơm ngon, hấp dẫn, mang đặc trưng hương vị nam giới bộ
Được ghi nhận vệ sinh bình yên thực phẩm.Được thêm vào bằng công nghệ hiện đại theo công thức truyền thống.Được chế tạo từ cá Linh tự nhiên và thịt heo sạch, mang hương vị đậm đà, đặc thù của vùng nam bộ.Đóng gói chắc chắn gọn gàng sạch đẹp, dùng làm quà khuyến mãi rất sang trọng trọng.Tiện lợi, nhanh chóng, dễ dãi nhanh nệm để chế tao bữa cơm trắng gia đình.

Thương hiệu	Antesco
Kích thước	18x8.5x17
Nơi sản xuất	Việt Nam
Xuất xứ yêu mến hiệu	Việt Nam
Hạn sử dụng	Có
Thời hạn sử dụng	24 tháng từ thời điểm ngày sản xuất
Trọng lượng	1200 gram
Quy biện pháp đóng gói	1 thùng (6 vỏ hộp x 200 gam)
Thành phần	Mắm cá linh, giết mổ heo, trứng vịt, đường, ớt, tiêu, củ hành tím, chất điều chỉnh độ acid (E330)
Hướng dẫn sử dụng	- Mở nắp hộp, đung nóng là dùng được ngay- rất có thể ăn kèm với rau xanh sống, chuối chát, xoài chua, bông điên điển, dưa giá chỉ chua ngọt ... để tạo thêm hương vị. Bạn đang xem: Mắm cá linh chưng đóng hộp
Hướng dẫn bảo quản	Bảo quản chỗ khô ráo nháng mát.
Lưu ý	Dùng ngon hơn khi hâm nóng.

SẢN PHẨM THƯỜNG ĐƯỢC coi CÙNG

Thùng (06 hộp) Cá Linh kho mía - Antesco

269,000₫ -13% 309,000₫

CHỌN tải

Cá Mè Vinh kho lạt (Thùng 6 vỏ hộp x 210gr) - Antesco - Đặc sản miền Tây sông nước

269,000₫ -13% 309,000₫

CHỌN sở hữu

phân tử sen nước mặt đường - Lotus nuts (425gr) - bao ngon - bao khoẻ, góp an thần giải độc gan

79,000₫ -0% 79,000₫

CHỌN mua

MÔ TẢ SẢN PHẨM

thương hiệu sản phẩm: Mắm cá Linh chưngThương hiệu: AntescoXuất xứ Việt NamKLT: 200gram/hộpQuy cách: 06 lon/thùng, lon dẹp có nắp đậy dễ mở.Đóng gói kiên cố chắc, bảo quản lâu và dễ ợt sử dụng khi buộc phải thiết.Nguyên liệu: Mắm cá linh, làm thịt heo, trứng vịt, đường, ớt, tiêu, củ hành tím, chất điều chỉnh độ acid (E330)Sản phẩm thơm ngon, hấp dẫn, mang đặc trưng hương vị phái mạnh bộ. Làm trọn vẹn từ nguyên liệu khai thác từ nhiên.Chuẩn vệ sinh bình an thực phẩm với tiêu chuẩn xuất khẩu.

VÀI NÉT VỀ bé CÁ LINH

Cá Linh là 1 trong loài cá rất đặc trưng, có linh hồn của vùng Miền Tây sông nước.

Con cá linh chỉ xuất hiện thêm trong mùa nước nổi (từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch), khoảng thời hạn mà phần lớn người dân cày phải tạm thời chuyển sang làm cho ngư dân (không chuyên) vào vài tháng.

Từ khoảng thời điểm đầu tháng 7 (Âm lịch), cá linh non xuôi dòng từ thượng mối cung cấp (ở biển Hồ - Campodia) về với các sông rạch, ruộng lúa làm việc đồng bởi Nam cỗ để sinh trưởng, bảo toàn nòi giống giống.

Trong khoảng thời gian này cá linh mới chỉ tượng hình, từ biển khơi Hồ cá linh vừa đi vừa lớn, lúc tới với vùng đồng bởi thì cá linh đã có kích thướt bởi đầu đủa ăn. Đây là thời điểm vàng để trải nghiệm các món ăn dân gian từ cá linh non như: cá linh non nhúng giấm, cá linh cừu bột, cá linh cừu xù, cá linh kho xã, cá linh kho quẹt, ...

Người dân thường được sử dụng đáy, vó, dớn... Ven theo làn nước mới bắt được cá linh. Bao gồm tận mắt tận mắt chứng kiến cảnh người dân đi đổ đáy, vó, dớn... Mới có thể cảm nhận hết được sự hào sảng của mẹ vạn vật thiên nhiên dành khuyến mãi cho những người con vùng đồng bởi sông nước là to lớn dường nào.

Xem thêm: Những Điều Cần Biết Về Phù Hiệu Xe Hợp Đồng Là Gì ? › Tin Tức

Khoảng mon 8 – 9 âm lịch, khi hoa điên điển nở rộ một color vàng, bông súng hồng thắm vương mình theo nước. Lúc này nước đã lên cao ngập đồng, cá linh đang to khoảng đầu ngón tay cái, vải bạc tình óng ánh, tươi roi rói, thịt cá mềm, ngọt, phệ ngậy. Đây là thời điểm tương thích để thưởng thức các món cá linh nấu nướng canh chua bông điên điển, cá linh dồn khổ qua, cá linh kho lạt, cá linh kho mía, cá kho tiêu, cá kho mặn...

Khoảng tháng 10 âm lịch, gió Bắc về, không khí se se lạnh, nước bạn hữu rút dần, đây là thời điểm cá linh sẽ trưởng thành bước đầu quay về với sông, suối. Vị nước rút nhanh, cá linh và những loại cá nước ngọt khác ồ ạc đổ ra sông tạo nên một hiện tượng vô cùng thích thú mà bạn dân điện thoại tư vấn là "Cá Ra". Con cá linh trong mùa này đã tương đối lớn, gồm con hoàn toàn có thể to bằng đầu ngon chân cái. Cá linh trong quá trình này cực kỳ thích hợp để triển khai khô, làm cho mắm cá linh với hương vị rất quánh trưng.

​

Các cách làm Mắm Cá Linh

Chọn nguyên liệu: lựa cá linh mang lại cùng loại, hay được dùng loại cá Linh Ống còn tươi thì làm mắm mới ngon được.Sơ chế cá linh làm mắm: chà cho sạch đẹp vãy cá, cắt bỏ ruột, quăng quật đầu với rửa mang đến sạch.Cá linh sau khi sơ chế sẽ được trộn với muối theo phần trăm vừa đủ độ mặm, đến cá linh vào khạp ủ khoảng chừng nữa tháng mới đem ra cọ sạch với trộn thính.Thính là nhiều loại bột được thiết kế từ gạo gang vàng hầu như và được luân chuyển nhuyễn từ loại cối đá ngày xưa.Sau khi trộn thính tiếp tục gày mắm vào khạp thêm nữa mon nữa mới đem ra trao đường, rất có thể cho thêm sát khớm đã cố gắng nước cho bớt chua để giúp đỡ mắm có hương vị đậm đà, đặc thù hơn.Khi thành quả mắm bao gồm vị ngọt, thanh, mềm, khi chế biến các man ăn uống nhanh cùng ngon hơn. Mắm được thiết kế từ bàng tay của những Bà, những Dì, những Mẹ nhiều kinh nghiệm tay nghề sẽ càng để biệt ngon, bảo vệ được lâu, ủ càng lâu thì càng ngon hơn.

Công thức có tác dụng món Mắm Cá Linh chưng thịt có thể áp dụng tại nhà

Nguyên Liệu: giành cho 4 phần ăn

150 g thịt ba chỉ100 g mắm cá linh1 trái trứng gà bóc lòng đỏ và lòng trắng3 tép tỏi xay nhuyễn nhuyễn1 củ hành đỏ băm nhuyễn1 trái ớt đỏ2 thìa đường1 thìa coffe tiêu1 trái dưa leo

Các bước chế biến:

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch mát băm nhuyễnBăm nhuyễn mắm cá linh trộn với thịt ba chỉ băm, tỏi và hành củCho tất cả hổn hợp vào chén ăn cơm. Tiếp đến trộn tất cả hổn hợp thịt, mắm, tỏi, hành củ với tròng trắng trứng. Nêm 2 thìa đường, tiêu với ớt băm để khoảng chừng 10 phút để thấm gia vị ia vịNấu một nồi nước sôi rồi cho bát hỗn hòa hợp vào để hấp (lưu ý: nước trong nồi cao chừng 1/2 chén). Hấp phương pháp thủy trong tầm 20 phút.Qua đôi mươi phút, thì mở nắp mang đến lòng đỏ đã đánh rã đổ lên phương diện của chén bát hỗn hợp cùng hấp tiếp 10 phút.Cắt dưa leo thành khoanh để ra đĩa, lấy hỗn hợp ra khỏi chén và đặt vào giữa để trang trí. Dân gian thì cứ nạp năng lượng thẳng từ bỏ chén.

Giờ đây cá linh không chỉ dùng làm chế biến những mon ăn bình dân ở miền sông nước trong thời điểm lũ, cơ mà nó còn xuất hiện thêm ở nhiều ở những nhà hàng phong cách với nhiều phương pháp chế đổi thay cầu kỳ, bắt mắt, cuốn hút hơn như lẩu mắm cá linh, mắm cá linh bác thịt, mắm cá linh kho thịt tía chỉ dùng kèm rau củ luộc... Từ đó người sành ăn cũng được dành nhiều cảm tình và mến mộ con cá linh hơn.

Với nguồn nguyên vật liệu đặc trưng chỉ có theo mùa này, cùng với công nghệ hiện đại và phương pháp nấu ăn truyền thống, mónMắm cá Linh chưng thịtđã được thổi lên một tầm cao mới, đã có sản phẩm đóng hộp. Như vậy quý khách ở xa cũng rất có thể thưởng thức mónMắm cá Linh bác thịtnày quanh năm với hương thơm vị gần như y nguyên ngày xưa, thức tỉnh được ký kết ức của người thưởng thức.

Với những lợi điểm một thể lợi, nhanh chóng, thuận tiện chế phát triển thành (chỉ cần đung nóng lên là dùng được ngay), hương vị thơm ngon, sản phẩmMắm cá Linh bác thịtđã được ngày càng những thực khách tin yêu, gạn lọc cho bửa nạp năng lượng của mình.

Mắm cá Linh bác bỏ thịtmà nạp năng lượng chung với cơm trắng nóng, rau sống, chuối chát, xoài sống, bông súng, bông điên điển là ngon không còn biết, trãi nghiệm kia khó rất có thể nào quên được. Hãy chơi ngay thôi !!!

Ngoài sản phẩmMắn cá Linh bác Thịtquý khách hàng hàng rất có thể dùng thử những món ngon, sệt sản được làm từ cá sông đặc trưng của vùng nhưCá Linh Kho Mía, Cá Mè Vinh Kho Lạt, Cá Duồng Kho Lạt.