Cách có tác dụng me ngâm với 2 phương pháp cực đỉnh tiếp sau đây sẽ cho bạn những hũ me ngâm ngon hết sảy, và để được lâu mà ngân sách lại khôn xiết hạt “dẻ”. Thuộc xem bí quyết thực hiện tại là gì nhé.
Bạn đang xem: Cách ngâm me đường ngon
Mục lục
Cách làm cho me dìm đường, ngâm chua ngọtCác bước thực hiệnCông thức làm me ngâm muối ớtCác cách thực hiện
Me ngâm muối bột ớt – cách làm me ngâm muối hạt ớt
Cách làm me ngâm đường, dìm chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm me ngâm đường hay còn được gọi là me ngâm chua ngọt, bạn sẵn sàng các nguyên liệu sau:
Me tươi: 1 kg. Lựa chọn quả me vừa phải, không quá già hoặc không thật non.
Me tươi – biện pháp làm me ngâm sẽ được lâu
Đường kính: 0,5 kg; muối hạt ăn: 0,2 kg
Nước lọc: 0,5 lít
Dụng cụ: Hũ thuỷ tinh khô, sạch.
Các bước thực hiện
Bước 1: Lột vỏ, bóc hạt meĐầu tiên, bạn phải lột sạch mát và tách bóc hạt me. Để có tác dụng được vấn đề đó thì chúng ta đem me đem rửa sạch vỏ quả rồi làm cho ráo nước.
Rửa sạch cùng ngâm me vào nước lạnh – cach lam me ngam
Trong lúc đợi me ráo nước, bạn bắc một nồi nước lên bếp rồi đun đến sôi. Để nước nguội sút còn khoảng tầm 80 độ, các bạn trút me vào rồi hòn đảo đều. Đậy vung nồi nước lại khoảng tầm 5 phút thì các bạn trút me ra ngoài, để ráo.
Tước hai bên xơ của của me để dễ bóc tách vỏ. Cần sử dụng một bé dao bé dại lột sạch sẽ vỏ me. Sau đó, chúng ta dùng đầu mũi dao rạch 1 mặt đường thẳng dọc theo thân quả me để bóc hạt.
Bước 2: làm cho trắng cùng ngâm meHoà 1 chậu thau nước muối loãng và cho me đã tách bóc hạt vào ngâm. Phương pháp ngâm này sẽ giúp me được trắng hơn, giảm chua. Chúng ta ngâm me khoảng chừng 1 ngày.
Nấu nước đường: mang lại 0,5 lít nước vào nồi. Tiếp theo, chúng ta cho cục bộ số đường + muối còn sót lại vào khuấy tan. Bật nhà bếp và đun sô hỗn hợp. Nước muối mặt đường sôi, chúng ta tắt nhà bếp và làm cho nước thật nguội.
Xem thêm: Thời Trang Áo Choàng Nữ Mùa Đông Đẹp, Thời Trang, Áo Khoác Mùa Đông Giá Tốt Tháng 10, 2021
Xếp me vào hũ và đổ ngập nước con đường -cách làm cho me dìm chua ngọt
Trong lúc ngóng nước nguội, bạn sẽ tiến hành xếp me vào hũ. Xếp me theo chiều dọc của quả làm thế nào cho cuống me hướng lên trên. Lưu ý là bạn tránh việc xếp me thừa chật để tránh việc những trái me không ngấm nước đều.
cách có tác dụng me ngâm con đường – me ngam duong
Xếp me xong xuôi và nước vẫn nguội, các bạn trút nước mặt đường vào hũ làm sao để cho nước con đường ngập không còn me. Ngừng xuôi, các bạn đậy bí mật nắp hũ lại với để vào nới nhoáng mát. Sau tự 3 – 4 ngày dìm me, bạn có thể lấy ra cùng thưởng thức.
Công thức làm me ngâm muối bột ớt
Nguyên liệu buộc phải có
Me tươi: 1 kg
Đường kính: 0,3 kg; muối bột trắng: 0,2 kg; ớt hiểm (7 trái)
Dụng nuốm ngâm me: Bình thuỷ tinh hoặc bình nhựa có nắp
Các cách thực hiện
Bước 1: Lột vỏ, bỏ hạt meỞ bước này, bạn thực hiện tương từ như cách làm ngâm me chua ngọt. Trước tiên, bạn cần rửa sạch me. Tiếp theo, chúng ta đem me nai lưng qua nước nóng trong tầm 5 phút. Sau thời điểm đã tách vỏ, vứt hạt me, chúng ta rửa me thêm một lần tiếp nữa cho sạch xong để ráo.
Bước 2: có tác dụng trắng me với ngâm me muối ớtMe sau khoản thời gian đã lột vỏ, vứt hạt, chúng ta đem ngâm me vào nước muối bột pha loãng 1 ngày hoặc 1 đêm. Ngâm xong, bạn xả me sạch sẽ với nước giá rồi vẩy hết nước.
Rửa sạch ớt hiểm. Phân chia ớt hiểm làm 2 phần. Một phần, chúng ta đem thái thành khoanh nhỏ. Phần còn lại, bạn đem thái dọc có tác dụng 4 hoặc 6 miếng. Lưu ý với ớt, bạn phải bỏ sạch hạt còn chỉ ớt.
Cho đường + muối hạt vào nồi với 0,5 lít nước lọc. Đun sôi tất cả hổn hợp rồi khuấy mang đến tan mặt đường và muối. Đường với muối tan, bạn cho ớt vào, khuấy phần lớn rồi tắt bếp. Để mang đến dung dịch dìm me thật nguội.
Trong lúc đợi nước nguội, bạn triển khai xếp me vào hũ theo theo hướng dọc quả. Lúc nước dìm me nguội, chúng ta trút phần nước này vào hũ sao cho ngập trái me rồi đậy kín đáo nắp lại. Chờ cho me ngấm gia vị trong vòng từ 3 – 5 ngày là chúng ta cũng có thể lấy ra cần sử dụng được.
Nghe đến đây, có chúng ta nào vẫn chảy nước miếng không ạ? nếu như bạn không thể chống lại vị ngon của me ngâm thì nguyên nhân không vận dụng cách làm cho me ngâm vô cùng lôi kéo này cho anh chị em cùng thưởng thức?
Chuyên mục các món nạp năng lượng vặt bên trên kênh cẩm nang đời sống gia đình losartanfast.com chúc chúng ta thực hiện thành công món me ngâm con đường và me ngâm muối bột ớt này nha.
