Cá cơm trắng khô là giữa những “nguyên liệu vàng” hoàn toàn có thể cứu cánh một trong những hôm mà nhà không thể đi chợ kịp, chỉ cần thủ sẵn vật liệu này trong tủ thì chúng ta có thể tùy thích chế tao những món ăn uống thú vị cho tất cả gia đình cùng thưởng thức.
Bạn đang xem: Cá cơm khô làm món gì ngon
Hơn thay khô cá cơm trắng còn đựng một lượng đạm cực kỳ lớn xuất sắc cho cơ thể. Vậy cá cơm khô làm món gì ngon? tiếp sau đây Windy Food sẽ mách nhỏ tuổi bạn 7 những món ngón từ cá cơm nhé!
Cách chế biến cá cơm trắng khô
Cá cơm khô là các loại cá biển, vốn dĩ giết thịt cá đã khá mặn, ngoài ra qua quá trình ướp cá lúc phơi khô tín đồ dân thường ướp thêm muối.
Do vậy nhưng mà khi chế thay đổi bạn nên rửa sạch sẽ cá cùng ngâm cá trong tầm 5 - 15 phút để sút độ mặn của cá, chanh cũng có thể giúp đẩy nhanh quy trình đó. Sau cùng rửa lại cùng với nước cùng để ráo rồi liên tục chế biến các món.
Bên cạnh đó các bạn cũng nên chăm chú đến cách bảo quản cá cơm khô để bọn chúng giữ luôn bền cũng như bảo đảm chất lượng khi sử dụng. Chúng ta có thể bỏ khô cá cơm vào túi nilon và để trong ngăn đông của tủ lạnh cần sử dụng dần vào 6 tháng.
Sơ chế cá cơm trắng khô bằng cách ngâm tự 5-15 phút
Nếu không có tủ lạnh bạn chỉ việc phơi cá thật khô rồi bọc thêm những lớp giấy báo mặt ngoài, bỏ vào túi nilon bảo vệ nơi thô ráo, cứ một tuần lễ nên sở hữu khô cá cơm trắng ra phơi nắng và nóng 1 lần để tránh ẩm mốc.
Cá cơm khô có tác dụng món gì ngon?
Trong mọi lần lục tủ chỉ từ cá cơm khô với một vài nguyên liệu đơn giản dễ dàng nhưng bạn phải nấu một bữa ăn cho mái ấm gia đình mình. Vậy cùng với từng đấy nguyên liệu cùng với cá cơm khô có tác dụng món gì ngon hiện nay nhỉ?
Cá cơm trắng khô rim thịt
Cá cơm khô rim thịt là một trong những cách rim cá cơm trắng khô ngon với khá cuốn miệng, nhiều người dân còn dùng món này để làm mồi nhắm trong các bữa nhậu. Món ăn uống lạ vị này càng thêm cuốn hút trong những mua đông se lạnh, anh chị bạn sẽ vét sạch nồi cơm lúc nào không giỏi đấy. Hãy thử tuân theo cách sau đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ thịt (có thực hiện phần mỡ)
+ Hành lá, hành củ, ớt
+ Cá cơm khô
+ Gia vị: đường, nước mắm, mì chính, ớt bột,…
Cá cơm khô rim thịt
Cách chế biến:
+ Thịt chúng ta rửa qua với luộc sơ quăng quật nước, rửa sạch
+ Cá cơm trắng khô ngâm trong 10-15 phút cho bớt vị mặn
+ các bạn rán qua giết với một không nhiều dầu tiếp đến vớt ra
+ cần sử dụng phần mỡ bụng vừa rồi chiên cá cơm cho đến khi khô rồi cho hành tím vào hòn đảo cùng
+ Đợi hành kim cương đều bạn cho thêm nêm gia vị mắm và mặt đường vào hòn đảo đều, kế tiếp cho giết mổ vào
+ thêm một cup nhỏ dại nước sôi với rim bé dại lửa
+ Đến khi can thì tắt phòng bếp cho tiêu cùng hành lá vào rồi bày ra đĩa.
Cá cơm rim chua ngọt
Khô cá cơm tại Windy Food
Nếu vẫn có vật liệu chất lượng, hãy thuộc Windy Food bắt tay vào tiến hành món cá cơm trắng rim chua ngọt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Cá cơm khô ( 250 gam)
+ 1 quả chanh(dấm), 2 trái ớt, củ tỏi
+ Gia vị các loại: đường, nước mắm , mì chính, hạt tiêu xanh
Cách chế biến:
+ rửa sạch và ngâm cá cơm khô nội địa từ 5-15 phút để trôi hết cat và góp cá nhả bớt mặn. Khi cá đã nở mềm bạn rửa sạch với để ráo.
+ tiến hành pha nước mắm nam ngư chua ngọt: trộn 1,5 thìa nước mắm, thêm nửa trái chanh, 1 trái ớt giảm nhỏ, nửa muỗng con đường và khuấy đều cho đến khi con đường tan hết
+ Đặt chảo lên nhà bếp phi thơm hành tỏi, cho cá cơm khô vào hòn đảo đều trong lửa to lớn vừa. Khi cá dậy hương thơm thơm thì đổ chén con nước mắm chua ngọt vừa pha dịp nãy vào đảo đều tay.
+ Rim cá dưới lửa nhỏ liu riu đến lúc cạn, tắt bếp và dọn ra dĩa, thêm tiêu và trang trí nhằm thưởng thức
Như vậy là Windy Food đã hướng dẫn chúng ta cách làm món cá cơm rim chua ngọt, món ăn uống này thực thụ dễ làm cho mà nguyên liệu lại vô cùng dễ kiếm, chúng ta có thể ăn kèm dưa leo với xà lách để tăng lượng chất xơ hấp thụ vào cơ thể.
Cá cơm khô rim tỏi ớt
Đây dường như là món ăn cực kì hấp dẫn cho giữa những mâm cơm trắng nhà mỗi giờ chiều về. Cá cơm vàng giòn với vị mặn ngọt bắt miệng, thêm hương thơm thơm tự tỏi ớt đấy là món ngon mà bạn cũng có thể thử làm cho gia đình mình.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
+ Cá cơm khô: 250g
+ Dầu ăn, tỏi, ớt, phân tử tiêu
+ Nước mắm, ớt bột, mì chính, đường.
Cá cơm trắng khô rim tỏi ớt
Cách chế biến:
+ tương tự với những món vừa rồi, cá cơm khô cọ sạch với ngâm trong 10-15 phút, sau đó để ráo.
+ rán sơ cá cơm trắng khô dưới lửa vừa cho khi chính vàng rồi vớt ra.
+ bỏ dầu vào chảo phi thơm tỏi cùng ớt băm nguyễn. Ở bước này nếu bạn có nhu cầu làm món cá cơm khô cháy tỏi thì khi tỏi quà hãy vớt tỏi ra bát để riêng.
Xem thêm: Thong Tin Clb Arsenal : Thông Tin, Tin Tức Arsenal Mới Nhất
+ tiếp đến cho cá cơm vào đảo đều, nêm nếm hương liệu gia vị nước mắm, đường làm sao để cho vừa miệng.
+ Rim nhỏ lửa cho đến khi kẹo lại, nếm nếm thêm tiêu với dọn ra dĩa thưởng thức.
+ Thêm tỏi phi vàng sẽ thành món cá cơm trắng khô cháy tỏi thơm ngon. Giải pháp làm cá cơm khô rim mặn ngọt này mà nhậu thì cần nói là “nhức nách” các bạn nhỉ!
Ngoài ra, Nếu bạn có nhu cầu hương vị đặc trưng hơn có thể đặt tải khô cá cơm rim cay Windy Food, bạn chỉ việc mở nắp và thưởng thức thôi. Tham khảo: Cá cơm rim cay Windy Food. Chúng ta cùng xem thêm các có tác dụng món tiếp theo nào.
Cá cơm khô xào khế
Vừa rồi là 3 phương pháp rim cá cơm khô ngon tuy nhiên để làm phong phú thêm bữa cơm trong gia đình dưới đây Windy Food xin giới thiệu đến chúng ta cách làm cho món cá cơm trắng khô xào khế, cùng nấu thử nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
+ thô cá cơm: 300gam
+ Khế 3 trái, hành lá, ớt
+ Gừng băm nửa muỗng
+ Dầu ăn, đường, nước mắm
Cá cơm khô xào khế
Cách chế biến:
+ Sơ chế cá bằng cách ngâm cá vào nước để nhả bớt vị mặn vào 10-15 phút rồi cọ sạch nhằm ráo
+ Đặt chảo lên nhà bếp chiên cá ngập dầu trong tầm 5 phút với lửa vừa rồi vớt ra đĩa.
+ Đặt chảo lên bếp rồi mang lại gừng vào phi thơm cùng chút dầu ăn, kế tiếp bạn cho cá vào đảo đều rồi nêm gia vị như sau: 2 thìa nước mắm, 1 muỗng con đường và hòn đảo đều.
+ sau đó bạn mang đến khế thái lát vào và liên tục đảo những tay vào 3 phút
+ cuối cùng bạn dồn phần hành cắt bé dại vào cùng dọn ra đĩa.
+ Cá cơm trắng giòn cùng rất vị chua ngọt của khế, chắc hẳn rằng sẽ dậy mùi khiến cho bạn không chịu đựng nổi, hãy thử làm cho và feedback đến Windy Food biết cảm nhận của khách hàng với món ăn uống này nhé!
Xôi cá cơm
Có thể các bạn chưa biết, cá cơm cũng có thể làm vật liệu để ăn cùng xôi ngon vô cùng. Mặc dù vậy món ngon này làm cũng tương đối mất thời gian nên bạn có thể cân nhắc.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
+ Cá cơm khô, gạo nếp,
+ Tỏi ớt, hành tím, hành lá
+ Dầu ăn uống và các gia vị thông dụng.
Xôi cá cơm
Cách chế biến:
+ Sơ chế cá cơm khô bằng phương pháp ngâm cùng với nước vào 10-15 phút và để ráo. Bật nhà bếp chiên cá cơm ngập dầu vào 3-5 phút kế tiếp vớt ra.
+ Rim cá cơm: mang đến tỏi với ớt băm vào phi thơm, thêm 3 thìa nước mắm, 3 muỗng canh đường, 3 muống nêm canh nước lọc, 1 thìa canh hạt nêm. Cho cá cơm cừu vào hòn đảo đều cho đến lúc thấm gia vị. Thêm 3 muỗng nước rim cho tới khi cạn nước.
+ nấu ăn xôi: chúng ta dùng gạo nếp ngâm trong đêm, cho một ít muối cùng dầu ăn sâu vào trộn đều, mang lại nếp dàn phần đa vào xửng hấp, che nắp và hấp xôi trong 25 phút.
+ có tác dụng hành phi cùng mỡ hành để ăn kèm. Chúng ta cắt nhỏ tuổi hành củ với hành lá Phi hành củ chín đá quý thì tắt bếp vớt ra, sau đó chế thêm dầu vào chén hành lá đã cắt nhỏ, bỏ thêm nửa muỗng coffe muối, nửa muỗng cafe đường.
+ đến xôi ra đĩa rưỡi thêm mỡ chảy xệ hành và hành phi, nhằm phần cá cơm đã rim vào cùng thưởng thức, chúng ta cũng có thể rưới thêm nước sốt cá rim vào xôi nhằm tăng hương vị.
Thành phẩm tạo ra món xôi cá cơm trắng thơm lừng to bùi, thuộc với hương vị mặn ngọt của cá cơm rim, đang khiến cả nhà bạn ăn uống hoài ko ngán.
Liên hệ mua hàng:
WINDY FOOD
gmail.comĐánh giá:
Điểm 0 /5 nhờ vào 0 tiến công giá
| Gửi tấn công giá của người tiêu dùng về bài viết: | 1 Sao 2 Sao 3 Sao 4 Sao 5 Sao | Gửi đánh giá |
chỉ dẫn làm món mực khô xào măng đơn giản dễ dàng 30 phút tại nhà. Cách chọn nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu.
Cá chỉ quà khô làm cho món gì ngon? 6 nhắc nhở chế biến từ Windy Food.
hướng dẫn bí quyết làm món mực khô xào su hào, cụ thể cách chọn lọc nguyên liệu, cách nấu đơn giản dễ dàng tại công ty - Windy Food.
phía dẫn cách làm món mực khô xào hành tây đơn giản và dễ dàng tại nhà.
bí quyết Làm Gỏi Xoài khô Cá Chỉ tiến thưởng Lạ Miệng thuộc Widy Food.
chỉ dẫn cách sản xuất món mực thô sốt cà chua, phương pháp chọn vật liệu chuẩn, bí quyết tiến hành công việc đơn giản trên nhà.
phía dẫn giải pháp làm khô mực rang muối hạt ớt khôn xiết cay. Cách chọn vật liệu và thực hiện đơn giản và dễ dàng nhất.
hướng dẫn phương pháp chế biển khơi mực khô uống bia ngon đúng chuẩn. Những lưu ý khi phối hợp bia và mực khô.
phía dẫn bí quyết chọn nguyên vật liệu ngon không bẩn an toàn. Cách nấu cháo thô mực thơm ngon, dinh dưỡng.
phía dẫn cách nấu mực khô xào dứa siêu ngon, thực hiện đơn giản dễ dàng tại nhà.
Share:
Tag: ,
Bình luận:
Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật
MỰC XÉ SỢI HẤP NƯỚC DỪA <500G>
210.000 đ
MỰC KHÔ RIM ME <500G>
175.000 đ
MỰC RIM SA TẾ CAY <500G>
175.000 đ
MỰC XÉ SỢI TẤM GIA VỊ TỎI ỚT <500G>
170.000 đ
MỰC CÁN TẨM GIA VỊ <500G>
270.000 đ
TƯ VẤN
Bún khoai lang tim giá chỉ bao nhiêu? Các lợi ích khi áp dụng bún khoai lang tím hằng ngày. Thuộc Windy Food tò mò kỹ rộng nhé!
Bún mè black Mộc Vị 100% trường đoản cú nhiên, dẻo ngon và giàu dinh dưỡng. Windy Food cung cấp bún mè đen organic giá bán tốt.
Mực thô có chức năng gì? thành phần dinh dưỡng. Ăn từng nào là vừa? thuộc Windy Food tìm hiểu nhé!
gợi ý 4 bí quyết chọn cá chỉ kim cương khô ngon, đúng đắn chất lượng. Hãy thuộc Windy Food tham khảo qua bài viết này nhé!
Mực khô tất cả phấn trắng bao gồm ngon không? Mực khô có màu đen là mực gì? Ăn có giỏi không? bí quyết lựa chọn
Khách hàng đánh giá
Món mình muốn nhất mặt Windy Food là khô mực nước dừa, ăn uống rất khác phần đa nơi không giống mình từng ăn. So với chất lượng này thì giá bán ổn lắm lun. Đặc biệt giao hàng nhanh, gói hàng kỹ. Nói thông thường mình rất ưng ý về vớ cả.
 | Nhung Hồ quý khách |
Đồ ăn bên phía trên đúng ngon, nhất là các món mực rim, mực xé, ăn hương vị đúng chuẩn lun, đáng đồng xu tiền bác gạo. Hình như chị nhà còn rất đáng yêu nữa, vày vậy bản thân là khách hàng ruột từ thời gian nào không tuyệt hihi
 | Như Nguyễn khách hàng vip |
Video
WINDY FOOD
gmail.com
CHÍNH SÁCH
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Kết nối với chúng tôi
Bản quyền trực thuộc về WINDY FOOD
0929042000
