Bài viết này cung cấp mang lại bạn thêm nhiều tin tức hữu ích về giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ hẹ hoa.

Bạn đang xem: Tác dụng của bông hẹ

Yêu cầu tư vấn Gói bảo đảm sức khoẻ Bảo Việt An Gia

Loại bảo hiểm *Nội trú và Ngoại trúNội trú ngoại trú cùng Nha khoaHọ và tên *Điện thoại *EmailClick vào nút yêu thương cầu hỗ trợ tư vấn miễn phí đồng nghĩa với bài toán bạn đã đọc và đồng ý với cơ chế bảo mật của bọn chúng tôi.

Một muỗng canh cất 3 gram bông hẹ xắt bé dại cung cấp cho 1 calo và thấp hơn 1g chất béo, protein hoặc carbohydrate .

Nó hỗ trợ 3% giá trị từng ngày của cả vi-ta-min A cùng C. Một thìa canh đựng 131 đơn vị chức năng (IU) vi-ta-min A cùng 1,7 mg vitamin C.

Một muỗng nhỏ canh hẹ chứa 6,4 viên vitamin K, 3 viên folate, 3 mg canxi, 1 mg magiê, 2 mg phốt pho cùng 9 mg kali. Hẹ cũng chứa không ít choline.

Lợi ích sức khỏe

Các chất bổ dưỡng trong hẹ hoàn toàn có thể cung cấp một số công dụng sức khỏe, bao hàm ngăn ngừa ung thư và tăng tốc tâm trạng.

1. Kháng ung thư

Ung thư đại tràng

Các nhà nghiên cứu và phân tích cho rằng những loại rau bộ hành hoàn toàn có thể ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng. Công dụng phòng dự phòng và ích lợi của chúng có thể là do một phần của những hợp chất organosulfur phong phú. Những tác đưa khuyên yêu cầu tiêu thụ 10 khẩu phần rau trở lên mỗi ngày, bao gồm cả rau bộ hành như hẹ hoa.

Ung thư con đường tiền liệt

Trong một phân tích được ra mắt bởi tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia, những nhà phân tích đã khảo sát mối dục tình giữa lượng hệ hoa cùng ung thư con đường tiền liệt. Họ phát chỉ ra rằng các người đàn ông gồm lượng hẹ hoa hấp thụ tối đa có nguy hại mắc ung thư tuyến đường tiền liệt phải chăng nhất. Đặc biệt là khi ung thư được quần thể trú chứ chưa phải tiến triển.

Ung thư thực quản

Thường xuyên ăn uống rau bộ hành, ví dụ như hẹ hoa, ngoài ra có thể phòng ngừa nguy hại ung thư thực quản. Các nghiên cứu ở người đã gợi ý rằng rau bộ hành có thể bảo đảm an toàn chống lại những loại ung thư này. Trong các nghiên cứu và phân tích trên cồn vật, thống trị các hợp hóa học allium dẫn đến giảm sự phát triển khối u.

2. Cải thiện giấc ngủ và sức khỏe tinh thần

Hẹ tỏi đựng nhiều choline. Choline là một trong chất dinh dưỡng đặc trưng giúp ngủ, vận bộ động cơ bắp, học tập với trí nhớ. Nó cũng giúp gia hạn cấu trúc của màng tế bào. Chúng hỗ trợ trong bài toán truyền các xung thần kinh. Và hỗ trợ trong vấn đề hấp thụ chất phệ và bớt viêm mãn tính. Trong một nghiên cứu, những con chuột tiêu hao 50 mg mỗi kilogam trọng lượng khung hình của rau bộ hành nhiều quercetin. Điển ngoài ra hành tây, hành hoa bột đang tăng vận động dopamine. Sự kêt nạp dopamine, một loại hóc môn hạnh phúc có thể làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh trầm cảm .

3. Tăng cường sức khỏe mạnh của xương

Vitamin K có liên quan đến sức mạnh của xương, vị nó giúp bảo trì tính toàn vẹn và mật độ xương. Hẹ đựng vitamin K, vì chưng vậy chúng hoàn toàn có thể góp phần bức tốc sức mạnh của xương.

Xem thêm: Mô Hình Nuôi Rắn Ri Voi Sinh Sản Đạt Hiệu Quả, Rắn Ri Voi: Hướng Dẫn Kỹ Thuật Nuôi

4. Giảm nguy hại mắc trầm cảm

Folate cũng có rất nhiều trong hẹ. Folate có thể giúp bớt trầm cảm bằng phương pháp ngăn chặn quá mức homocysteine ​​hình thành trong cơ thể. Quá các homocysteine ​​có thể phòng máu và các chất bổ dưỡng khác mang lại não.

5. Tăng cường thị lực

Hẹ cất carotenes lutein cùng zeaxanthin. Chúng được cho là làm giảm căng thẳng oxy hóa trong mắt, cùng làm chậm chạp sự cải cách và phát triển của đục chất thủy tinh thể. Bằng biện pháp này, hẹ rất có thể giúp tăng thị lực.

6. Xuất sắc cho tim mạch

Sức khỏe khoắn của tim rất có thể được tăng tốc nhờ sự hiện hữu của kali và hợp chất hữu cơ, allicin. Một hợp chất hữu cơ khác, quercetin, có thể giúp giảm mức cholesterol và mảng bám động mạch. Điều này dẫn đến sức khỏe tim mạch tốt hơn với giảm nguy cơ tiềm ẩn xơ vữa rượu cồn mạch, bệnh tim và đột quỵ .

7. Tăng cường hệ miễn dịch

Allicin vào tỏi đã và đang được tìm thấy có sệt tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống vi-rút và chống ký kết sinh trùng.

Ăn các hẹ tỏi có ích cho quá trình tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Kết thích hợp hẹ hoa trong ăn uống kiêng

Hẹ hoa kết hợp xuất sắc với nhiều món ăn. Đặc biệt là mọi món tất cả trứng và phô mai như trứng ốp la, trứng đánh, bánh mì organic.

Giống như rau củ mùi, bạc hà cùng húng quế, hẹ hoa là một trong loại thảo mộc mềm với thân mềm, vì vậy tốt nhất là thêm bọn chúng gần cuối sau khi nấu để duy trì hương vị tinh tế của chúng.

Chế đổi thay bông hẹ

Khi sẵn sàng hẹ, áp dụng một bé dao sắc đẹp và giảm nhẹ nhàng. Sử dụng một nhỏ dao xỉn màu hoặc cắt quá mức cần thiết sẽ làm cho bầm dập chúng.

Ngoài các món trứng cùng phô mai, hẹ rất phù hợp với rau nhúng kem và làm topping đến súp và salad.

Những bông hoa cũng có thể ăn được, với chúng hoàn toàn có thể được sử dụng trong món salad.

Dưới đó là một số ý tưởng phát minh để phối hợp hẹ vào chế độ ăn kiêng:

Salad khoai tây phô mai xanh cùng với hẹBánh kẹp thịt gà tâyPho mát dê và bánh mỳ hẹ

Những ai tránh việc ăn bông hẹ?

Hẹ hoa thường xuyên không được xem là loại thực thiết bị hay khiến ra những dị ứng. Nhưng những người dân không ăn được hành và những loại khác trong bộ hành như hành lá, hành tây, tỏi đều có khả năng cao nhạy cảm với hẹ hoa.Quá những hẹ hoa rất có thể cung cấp cho nồng độ quá cao của một số hợp hóa học hữu cơ. Điều này hoàn toàn có thể dẫn đến khó chịu ở bụng.

Nguồn tham khảo: