Sữa Óc Chó Hạnh Nhân Đậu Đen Hàn Quốc

Sữa hạt vốn là một món ăn lành mạnh. Lêthường không sở hữu sữa đóng chai trộn sẵn tuyệt sữa hộp, đơn giản do nó chứa chất bảo quản.

Bạn đang xem: Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen hàn quốc


*

Mục đích Lêchuyển quý phái chế độ ăn uống thuần tự nhiên vày Lêmuốn đẩy lùi những căn bệnh ung thư đang hoành hoành các thành viên trong loại họ của mình, Lêmuốn con cái mình được uống những thứ tự nhiên nhất nhưng mà lớn lên. Quan trọng sữa hạt là một trong nguồn dinh dưỡng phong phú và dưỡng sinh tuyệt vời.

Những loại sữa ngon nhất Lêtừng thử là sữa hạt điều, hương vị của nó vô cùng khủng và thơm ngon, tất cả thể nói sữa hạt điều là loại sữa dễ có tác dụng nhất với thơm nhất, nhưng cũng ngon nhất vào tất cả loại sữa, nó béo và vị rất dễ chịu.

Loại sữa thứ 2 là sữa hạnh nhân, mặc dù vị của nó ko bằng hạt điều, nhưng sữa hạnh nhân lại nhiều dinh dưỡng, nhiều protein và nguồn vi-ta-min E cực kì dồi dào, đó là thứ rất tốt đến tim mạch, cho trẻ em lẫn bà bầu.

Sữa tất cả chó thì sao: thú thật Lêkhông mê thích vị của óc chó lắm, nhó nhạt và không béo, nhưng óc chó lại chứa dồi dào Axit folat và giàu DHA, một thứ cực kì hữu ích cho não, chống lại bệnh mất trí nhớ Azhemer ở người già, và giúp cho trẻ em tối ưu hơn.

Chính bởi vì đặc tính này, Lêkết hợp sữa hạnh nhân và óc chó để làm sữa uống, chúng bù đắp những nhược điểm vào hương vị nhưng dinh dưỡng lại tăng lên gấp đôi.

Xem thêm: Nguyên Liệu Làm Chè Bưởi Sánh Đặc Giòn Ngon Chi Tiết Nhất, Cách Nấu Chè Bưởi Giòn Ngon Không Bị Đắng Tại Nhà

Sữa hạnh nhân kết hợp với óc chó thật sự rất dinh dưỡng, nó góp Lêkhỏe mạnh hơn, sống lành mạnh hơn. Lênghĩ những bệnh nhân như người già, bị ung thư, hay trẻ em đang lớn, núm thì kiếm tìm đến những sản phẩm công nghiệp đầy hóa chất thì nên tạo cho mình 1 cốc sữa tự nhiên này, nó góp cuộc sống bạn tốt đẹp và lannfh mạnh hơn vao giờ hết.

Cách làm lại rất đơn giản:

Làm bằng máy có tác dụng sữa là đơn giản nhất, chỉ tốn vài từ để miêu tả. Lênghĩ nếu bên bạn gồm người già cùng trẻ nhỏ, thì đầu tư 1 cái máy làm sữa tầm $100 Mỹ cho nên một ý tưởng ko hề tồi. Vì chưng nó quá cấp tốc chóng, gọn lẹ.

Việc đơn giản là chuẩn bị:

Ngâm hạnh nhân tươi8 tiếng vào tủ lạnh, nhớ cầm nước thường xuyên để loại bỏ chất nhờn,axit, và những tạp chất khác. Hạnh nhân tại sao phải dìm trong tủ lạnh, vị để hạt tránh bị nhiễm khuẩn trong quy trình ngâm. (Sau lúc ngâm thì lột bỏ vỏ hạnh nhân để đến mẻ sữa trắng trẻo, nếu không lột bỏ vỏ hạnh nhân cũng không sao, nhưng mẻ sữa sẽ tất cả màu hơi kim cương ngà)Nhân óc chó thì luộc sôi trong 2 phút, đổ ra để loại bỏ mùi hương hăng của quả óc chó. Quả óc chó có một mùi hăng như hôi dầu, nhưng thật tế đó là mùi hương đặc trưng của loại quả này bởi vì chứa DHA cùng omega rất nhiều ở lớp vỏ, chính vì vậy nó gây nên mùi hăng mạnh, để loại bỏ mùi này để mẻ sữa thơm phưng phức, mẹo nhỏ là luộc là xong. Đây cũng là bí quyết của các công ty chế biến sữa hạt trên thế giới. Lê học được mẹo này từ 1 lớp học của các chuyên viên nấu nướng.

Sau khi dứt các bước trên, các bạn chỉ cần rửa sạch hạt đã ngâm đó, cho vô máy, đổ nước vào đợi 1/2 tiếng sau đã gồm sữa uống, thừa sức đơn giản phải ko nào.

Nếu muốn uống với 1 chút vị gì, thì bạn bỏ mật ong vào uống, hoặc đường, hoặc đường đen, hoặc bất kì thứ gì bạn yêu quý là được. Lêđã thêm ít hương vani cùng mật ong vào để uống.

Làm bằng tay tại nhà:

Vẫn là công thức cũ: nhưng thay vày bỏ vào máy làm cho sữa hạt, thì những bạn bạn lại bỏ vô máy sinh tố để xay nhuyễn.

Nhưng bạn cần 1 cái máy xay sinh tốt công suất tối thiểu 1500w để đánh sữa mịn tới mức tối đa, và 1 cái buồn phiền lọc cặn ( ở hạt điều thì làm sữa không cần lọc cặn, nhưng với hạnh nhân cùng óc chó cần túi lọc để có tác dụng mịn sữa)

Hạnh nhân sau khoản thời gian ngâm xong lột vỏ, cùng óc chó đã luộc vào 2 phút để ráo. Sau đó bạn bỏ vào thiết bị xay sinh tố, đổ vào 800ml nước sôi 90 độ, bạn xay nhuyễn thật nhuyễn . Khi thấy đủ mịn bạn đổ vào 1 chiếc túi lọc bằng vải, lọc đi những buồn bực của hạt dinh dưỡng còn sót lại để lấy sữa là xong. Mục đích tại sao Lê dùng nước sôi 90 độ bởi 2 vì sao sau đây:- Thứ nhất là vì những bạn ko cần phải đun sôi lại hoặc nấu lại, sữa hạt, nhiệt độ lý tưởng là 60-70 độ sẽ tạo ra mẻ sữa trả hảo, bắt buộc dùng nước 90 độ đổ vào cối xay , nhiệt độ sẽ bị hạ xuống 60-70 độ là vừa.- Thứ 2, nếu có tác dụng sữa hạt ở nhiệt độ trên 100 độ C, sẽ có tác dụng mẻ sữa dễ kết tủa, uống không ngon. Đó là tại sao tại sao sữa bắt buộc dùng nước sôi dưới 90 độ là vậy. (Đây là tư vấn từ các chuyên viên làm sữa hạt , cùng cũng từ những công ty sản xuất sữa nhưng mà Lê đã dày công học từ họ)