Nấm ngọc cẩu là 1 loại dược liệu quý hiếm có cực kỳ nhiều chức năng đối với sức khỏe con người. Rượu nấm ngọc cẩu luôn phát huy rất tốt những tính năng tinh túy của nấm, vậy làm sao để dìm cho đúng cách là cả một quy trình tỉ mỉ để có một bình rượu nấm ngọc cẩu ngon. Nội dung bài viết dưới đây sẽ có những cách thực hiện tỉ mỉ độc nhất hướng dẫn các bạn làm sao để có bình rượu unique nhất, vừa lòng nhất.

Bạn đang xem: Nấm ngọc cẩu ngâm rượu

Nấm ngọc cẩu

Đặc điểm nấm mèo ngọc cẩu

Nấm ngọc cẩu (Tỏa dương) thường mọc kí sinh trên phần nhiều thân cây mộc lớn, trong rừng độ ẩm thấp.Đó là một loại cây không lá, mọc thành từng đám.Cây bao gồm hình thù như một cây nấm, red color sẫm, kết cấu bởi một cán hoa lớn, trên mang hoa dày đặc, có mo bao bọc, color tím, nặng mùi hôi.Bộ phận được sử dụng: Dò của cây lan dương

Tỏa dương thu hoạch về đem sao để cho khô cần sử dụng ngày 10-20g bên dưới dạng thuốc sắc đẹp hay rượu thuốc, uống trước bữa tiệc chính.

=> coi thông tin: Hình hình ảnh mô tả nấm ngọc cẩu

Công dụng của rượu ngọc cẩu

Rượu nấm mèo ngọc cẩu có rất nhiều tác dụng, bình thường nấm ngọc cẩu cũng khá được dùng làm thuốc bên dưới dạng đun nước uống, hay dưới dạng hầm như món ăn, dung nhan thuốc uống:

Rượu nấm ngọc cẩu có tác dụng bổ máuBổ thận, tráng dương, sinh tinhKích thích tiêu hóa miệngChữa đau xương khớp bạo dạn gân cốtChữa mệt mỏi tay chânChữa đau sườn lưng mỏi gốiĐiều trị liệt dương làm việc nam giới, di tinh, xuất tinh sớm, yếu đuối sinh lýPhục hồi sức khỏe cho người mẹ sau sinh

Ngâm rượu ngọc cẩu

Chuẩn bị:

Chọn bình ngâm: Bình thủy tinh, bình sứ hoặc bình nhựa( tốt nhất có thể là bỉnh thủy tinh trong to 10-15 lít, hoặc bình sành sẽ xuất sắc hơn tăng hương vị thơm ngon của rượu).

Chọn nấm: lựa chọn nấm ngọc cẩu đực nhiều loại này thông thường sẽ có búp màu đỏ. Bây giờ trên thị trường có 2-4 nhiều loại nấm ngọc cẩu tuy nhiên loại thường được sử dụng nhất thông dụng nhất là nấm mèo ngọc cẩu đực có red color và nấm ngọc cẩu cái bao gồm bông xòe ra y như hoa.

Chọn rượu: hãy chọn rượu gồm nồng độ từ 38-42 độ (rượu nếp loại hoa tiến thưởng càng tốt, càng ngon sẽ làm tăng cường độ ngon, giúp nấm ngọc cẩu chiết xuất hết hầu hết tinh hóa học của nấm ra rượu).

Cách dìm rượu ngọc cẩu tươi

Có 2 bí quyết ngâm rượu ngọc cẩu tươi chính là ngâm nguyên cây giỏi ngâm giảm lát

1. Dìm rượu ngọc cẩu nguyên cây

Nhiều bạn thích dìm rượu ngọc cẩm nguyên cây vị khi cho vào bình thủy tinh nhìn sẽ đẹp mắt và tươi sạch hơn, và để được lâu hơn. Tuy vậy mặt hạn chế là khi ngâm vào bình sẽ khó tiết không còn được phần nhiều tinh chất tinh túy phía bên trong cây nấm.

Ngâm nấm qua nước nóng vừa khoảng chừng 20-30 phút thải trừ những cặn dơ và làm sút độ thâm của nấm. Vớt mộc nhĩ ra dùng bàn chải tấn công răng chải nhẹ rửa sạch sẽ búp cùng củ bao gồm dinh đất, tốt nhất bạn nên tách từng nhóm ra rửa cho sạch rồi để ráo nước khoảng 15-20 phútMang vị trí nấm vừa nhằm ráo nước ra tráng sang một lượt rượu đã chuẩn bị sẵn ngơi nghỉ trên.Cho mộc nhĩ nguyên cây vào trong bình xếp tạo dáng vẻ thật đẹp mắt rồi đổ rượu đã chuẩn bị vào theo tỉ lệ thành phần 1kg nấm mèo với 4-5 lít rượu.Thời gian ngâm khoảng tầm 2-3 tháng là rất có thể uống được.

Bình rượu nấm mèo ngọc cẩu 

Lưu ý: Sau khoảng 5 ngày rượu dần chuyển sang màu hơi ngà, mang đến ngày thứ trăng tròn rượu sẽ chuyển qua màu black đậm, khi đó sẽ cạnh tranh thấy hương thơm thơm mộc nhĩ ngọc cẩu. Phải đợi khoảng tầm 1 mon trở đi lúc ấy rượu ban đầu ngấm phần lớn vào sâu bên trong củ với búp lúc ấy rượu sẽ có mùi thơm của nấm.

2. Giải pháp ngâm rượu ngọc cẩu thái lát

Ngâm rượu với mộc nhĩ ngọc cẩu thái lát được nhiều người sử dụng hơn cả vì rượu nhanh ngấm và hoàn toàn có thể sử dụng nhanh chóng hơn bởi nó tiết ra hồ hết chất trong nấm mèo ngọc cẩu giỏi hơn là nhằm cả củ.

Xem thêm: Mua Bao Cao Su Ok Có Tốt Không, Mua Ở Đâu, Review Từ Người Dùng Trước

Ngâm nấm qua nước nóng vừa khoảng chừng 20-30 phút loại trừ những cặn bẩn và làm sút độ thâm của nấm. Vớt mộc nhĩ ra cần sử dụng bàn chải tiến công răng chải dịu rửa sạch mát búp và củ tất cả dinh đất, cực tốt bạn nên tách bóc từng team ra rửa mang lại sạch rồi để ráo nước khoảng 15-20 phút.Mang vị trí nấm vửa nhằm ráo nước ra tráng sang một lượt rượu đã sẵn sàng sẵn làm việc trên.Phần búp nấm thái dọc, miếng thái không nên thái quá mỏng theo chiều nhiều năm của búp nấm, độ dày vừa phải khoảng chừng 0,5cm.Phần củ nấm mèo cũng cần thái miếng, tuy nhiên thái mỏng manh hơn phần búp hoa. Củ tương đối cứng, phải thái mỏng dính để rượu ngấm hồ hết hơn.

Củ mộc nhĩ ngọc cẩu khô sau khoản thời gian thái lát

Bỏ toàn thể phần củ cùng hoa búp nấm ngọc cẩu vừa thái xong cho vào bình thủy tinh sẵn sàng sẵn. Đổ rượu đã chuẩn bị ở trên vào ngập nấm theo tỉ trọng 1 kg nấm tươi cùng với 4-5 lít rượu.Để nơi thoáng mát sau 2-3 tháng hoàn toàn có thể sử dụng được.

Lưu ý: Nên tuân thủ 1 kilogam nấm với 4-5 lít rượu là phù hợp nhất. Ví như ngâm những rượu hơn nữa thì sẽ có tác dụng rượu nhạt đi không hề ít bởi trong mộc nhĩ cũng có nhiều nước. Ngâm rượu với nấm theo tiêu chuẩn chỉnh sẽ có tác dụng độ rượu sệt hơn, ngon hơn, unique hơn.

3. Nấm mèo ngọc cẩu dìm rượu theo phương thức đông y

Ngâm theo phương thức đông y phổ thông hơn cả, được tương đối nhiều người ưa chuộng.

Chuẩn bị quá trình như trên tất cả rửa sạch sẽ nấm, để ráo nước, thái lát, tráng qua rượu.Nấm tươi thái theo từng lát để vào trong bình ngâm theo tỉ lệ 1 kg nấm tươi thái theo từng lát ngâm cùng với 10-12 lít rượu.Nấm khô 0,5 kg cho vô ngâm tầm thường với ngấm tươi để tạo nên vị thơm cùng theo đông y nấm lúc phơi dưới nắng đã hấp thụ ánh nắng mặt trời dương khí sẽ có tác dụng rượu gồm công hiệu hơn. Nhưng mang đến nấm thô vào tạo nên mùi thơm lên khôn xiết nhiều.Đậy nắp kín đáo để vị trí khô ráo khoảng tầm 3 mon là uống được.

Lưu ý:

Khi dìm rượu đun nấu ngọc cẩu bị chát, chúng ta cũng có thể chọn thực hiện những cách tiếp sau đây làm giảm độ chát của nấm.

Cho chút mật ong vào trong bình ( 150-200 ml mật ong – 5 lít rượu)Cho thêm 2-3 trái la hán vào bình rượu ngọc cẩuNgâm phổ biến nấm ngọc cẩu với vài ba cọng cỏ khô

Có 2 phương pháp để rượu: ngâm rượu hạ thổ với không để hạ thổ

Loại không hạ thổ:

Nếu ngâm các loại nguyên củ nhằm càng thọ càng tốt, nếu như muốn dùng tự 3 tháng trở lên là có thể dùng đượcNgâm các loại thái lát sau thời điểm ngâm rất có thể dùng được lúc bình rượu được khoảng tầm 2 mon trở lên.

Loại hạ thổ

Ngâm rượu ngọc cẩu càng thọ càng giỏi vì hạ thổ thường ngon hơnNgâm thái lát thì để 6 tháng sau khi hạ thổ là có thể dùng được.

Để đạt công dụng nhất và có công dụng tuyệt đối nhất nên làm uống ngày 1-2 chén nhỏ chia mọi trước từng bữa ăn. Mộc nhĩ ngọc cẩu có tính mát, vị thơm dễ uống tuy vậy không bắt buộc uống không ít dẫn mang lại say sẽ phản tác dụng.