HƯỚNG DẪN LÀM THỊT BÒ KHÔ TỪ THỊT LỢN

Khô bò chắc hẳn là một món ăn không thể xa lạ với toàn bộ chúng ta, một món lai rai vừa dai ngon lại đậm đà. Nhưng họ biết rằng giá bán khô bò không thể rẻ. Vậy thì sao họ không tìm kiếm thử cách làm khô bò từ giết thịt heo? bọn họ sẽ có một trong những phần khô bò thơm ngon cùng đậm đà dẫu vậy với nguyên vật liệu là thịt con heo và tất nhiên nó sẽ giống khô trườn và đầy đủ để bạn thoả mãn. Cùng losartanfast.com chơi luôn 2 phương pháp làm khô trườn từ thịt con lợn nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm thịt bò khô từ thịt lợn


*
Khô bò từ giết thịt heo vô cùng ngon

Cách làm khô trườn từ thịt lợn dạng xé sợi

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm khô trườn từ giết heo

Thịt nạc thăn: 1,5kg – 2kg

Sả: 7-8 củ.

Tỏi: 4-5 củ.

Gừng: 1 củ.

Ớt bột: 3-4 thìa cà phê ( gồm thể thay đổi tuỳ vào hương vị gia đình).

Tương ớt: 2-3 thìa phở

Bột canh (gia vị): 2 thìa phở.

Đường: 2 thìa phở..

Ngũ vị hương: 1 gói.

Bột bò kho: 1 gói.

Màu hạt điều: 1 thìa phở.

Gỏi khô bò làm siêu cấp tốc nhưng ăn thì ngon hết sẩy.

Cách làm khô bò từ thịt con lợn dạng xé sợi siêu thơm ngon


*
Công thức có tác dụng khô bò từ làm thịt heo cũng tương đối đơn giản

Đầu tiên chúng ta sẽ tiến hành cạo vỏ gừng rồi tách bóc vỏ tỏi rửa sạch. Sau đó chúng ta cho gừng với tỏi vừa làm cho sạch vào giã tầm thường với nửa số sả có sẵn. Họ hoàn toàn hoàn toàn có thể dùng đồ vật xay nhuyễn để cấp tốc hơn. Sau đó họ lấy nửa phần sả còn sót lại rửa sạch mát rồi dùng phương tiện đập dập xả.

Tiếp theo chúng ta sẽ thái giết mổ thành từng miếng nhỏ tuổi theo thớ vừa. Họ nên chọn số đông miếng thịt có thớ dài bởi vì sẽ giúp thẩm mỹ miếng làm thịt khi kết quả hơn. Sau đó họ chần sơ từng miếng thịt qua nước sôi để sa thải bẩn với mùi hôi. Tiếp theo chúng ta đun một nồi nước rồi đến miếng thịt vào luộc. Sau khoản thời gian thịt chín họ tiến hành vớt giết ra và giữ lại phần nước luộc thịt.

Cay cay bắt vị đó chính là món thô heo cay, vừa ăn vừa coi phim thì hoàn hảo nhất trên cả hay vời.

Xem thêm: Đầu Tí Bị Thụt Ở Tuổi Dậy Thì Có Sao Không? Cách Để Khắc Phục Tình Trạng Tụt Núm Vú

Sau đó bọn họ cho các thành phần hỗn hợp đã giã nhuyễn bên trên vào một cái tô rồi lần lượt cho vô tô đường, bột canh, ớt bột, ngũ vị hương, gia vị bò kho với dầu điều rồi trộn đều. Tiếp đó bọn họ cho tất cả hổn hợp vừa trộn vào trong nồi nước luộc thịt mặt trên.

Tiếp theo khi thịt đang nguội bớt chúng ta tiến hành xé dọc từ thớ thịt nhằm thu được những sợi nhỏ dại dài để làm khô.

Tiếp đó chúng ta đun nồi nước vẫn trộn đều hương liệu gia vị rồi dồn phần thịt vừa xé sợi vào. Chúng ta sẽ thực hiện đun với lửa nhỏ cho cho khi khô nước để gia vị hoàn toàn có thể ngấm vào thịt.

Sau đó bọn họ cho phần dầu điều còn sót lại vào và thường xuyên đảo đều. Bước sau cùng là họ sẽ dùng một cái chảo phòng dính kế tiếp sao khô phần thịt trong nồi. Giải pháp sao khô khá giống hệt như làm ruốc, chỉ cần sợi thịt khô là hoàn thành.

Món khô bò làm từ thịt con heo dạng xé sợi đang hoàn thành. Chúng ta có thể cảm nhận thấy vị trườn rõ rệt từ những miếng giết mổ heo đã được ngấm gia vị đậm đà. Cùng trò truyện và lai rai đa số miếng khô bò làm từ thịt heo này thuộc với gia đình người thân chắc chắn sẽ cực kỳ tuyệt vời.


*
Thành phẩm món bò khô làm cho từ thịt con lợn xé sợi thơm ngon

Cách làm cho khô trườn từ thịt con lợn dạng miếng


*
Nhìn miếng thịt bò khô đã mún ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt lợn mông: 5 lạng

3 củ sả

Một gói ngũ vị hương

Một gói bột điều nhỏ

Gia vị: Đường, bột canh, ớt bột.

Cách làm cho khô bò từ thịt con lợn dạng miếng dễ dàng thơm ngon

Đầu tiên họ sẽ tiến hành rửa không bẩn thịt tiếp nối chần sơ qua nước nóng. Việc đó sẽ giúp họ làm sạch dơ và bớt mùi hôi trường đoản cú thịt heo. Sau khi chần sơ bọn họ lại liên tục rửa giết mổ heo lần nữa với nước lạnh.

Sau đó chúng ta tiếp tục bỏ thịt theo lớp heo vào nồi luộc cho tới khi thịt đã chín vừa tới. Lúc thịt heo đang chín chúng ta tiến hành vớt thịt ra và giữ giàng nước luộc thịt.

Ảnh cach-lam-kho-bo-tu-thit-heo-2

Những từng miếng thịt heo sau thời điểm luộc

Tiếp đó bọn họ rửa sạch sả, đập dập tiếp đến cho vào trong nồi nước luộc thịt bên trên.

Sau lúc thịt đã bớt nóng chúng ta sẽ triển khai cắt làm thịt thành từng miếng vừa ăn.

Tiếp theo bọn họ cho phần thịt vừa giảm vào một chiếc tô kế tiếp lần lượt đến đường, bột canh, bột ngọt, ngũ vị hương, ớt bột, bột điều và cùng rất sả đã giã nhuyễn vào trộn phần nhiều để ướp thịt.

Sau lúc trộn đều dứt thì họ cho sơn thịt vào trong nồi nước luộc đã tất cả sả vào rồi bật bếp. Bọn họ đun nồi nước trên lửa nhỏ tuổi đến khi cạn hết nước thì bạn có thể vớt xả ra. Còn thịt lợn cũng ném ra rồi để vào một cái tô.

Tiếp theo bọn họ cho phần bột điều còn lại vào trộn đều. Cuối cùng bạn có thể bỏ thịt vâò lò vi sóng để thịt se lại hoặc hoàn toàn có thể dùng chảo để miếng giết mổ se lại là hoàn thành.

Vậy là món khô trườn từ thịt lợn đã xong xuôi với đa số miếng khô thơm ngon nặng nề cưỡng rồi. Thiệt ra món này không khác gì mấy so với món trên. Cơ mà nếu bạn thích ăn nguyên miếng để cảm thấy vị ngọt trường đoản cú thịt rõ hơn thì họ nên lựa món ăn này. Cùng mái ấm gia đình người thân nhâm nhi một món lai rai tự làm thật tuyệt vời và hoàn hảo nhất đúng không?


*
Món khô bò từ thịt heo dạng miếng vẫn hoàn thành

Cách làm khô bò từ giết heo hết sức dễ, xem tức thì nào!

Vậy là bọn họ đã thuộc tìm hiểu kết thúc 2 cách làmkhô trườn từ giết thịt heo khá dễ dàng và đơn giản và dễ có tác dụng rồi. Chỉ cần một vài cách là họ đã gồm ngay một món lai rai thơm ngon chuẩn chỉnh vị lại đảm bảo bình yên cho mọi người cùng thưởng thức. Mong muốn những share từ losartanfast.com để giúp đỡ bạn xong xuôi món ăn uống thật thuận lợi và thành công.