Thạch là một topping được nhiều bạn yêu thích. Cách đun nấu thạch rau câu rất đơn giản, hối hả nhưng không thua kém phần cuốn hút với vô vàn hương vị. Thuộc theo dõi biện pháp làm thạch rau xanh câu tận nhà ngay dưới đây bạn nhé!
1. Cách làm thạch rau câu lá dứa
Nguyên liệu nấu ăn thạch rau câu lá dứa
- 50% gói bột rau câu dẻo
- 150g đường
- 4 lá dứa
- 100ml nước dừa
- 1 lít nước lọc
- Khuôn chế tạo hình
Cách nấu thạch rau xanh câu lá dứa
Bước 1: Lá dứa cọ sạch cắt nhỏ, cho vào máy xay cùng rất 200ml nước. Thanh lọc qua rây rước nước cốt và bỏ phần bã.
Bạn đang xem: Hướng dẫn làm rau câu
Bước 2: thổi nấu nước rau câu
- Trộn 50% gói bột rau củ câu dẻo thuộc 150g đường vào 1 lít nước thanh lọc rồi khuấy đều cho tới khi rã hết.
- Cho các thành phần hỗn hợp vào nồi gửi lên phòng bếp đun sôi, mang muỗng vợt quăng quật bọt nổi khiến cho nước được trong, lúc sôi thì vặn nhỏ tuổi lửa, nấu thêm vài phút thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ khuôn thạch
- Để liên tục cách thổi nấu thạch rau xanh câu lá dứa, bạn chia tất cả hổn hợp thành 2 phần ra bát. Phần 1 chan nước cốt dừa vào, phần 2 chan nước cốt lá dứa vào khuấy số đông cả 2.
- dùng khuôn múc một phần hòa nước cốt dừa đã cho ra khuôn, chờ cho lớp rau củ câu vừa múc ra khá đông lại một chút thì múc tiếp một trong những phần cốt lá dứa đổ lên trên. Cứ có tác dụng như vậy cho tới hết.
- cho những khuôn thạch rau câu vào tủ lạnh ngóng đông khoảng tầm 1 giờ đem ra. Như vậy bạn đã hoàn thạch bí quyết làm thạch rau xanh câu lá dứa rồi. Để trải nghiệm bạn chỉ việc cắt ra và cho vô thức uống thôi.
2. Bí quyết nấuthạch rau xanh câu trái cây
Nguyên liệu làm cho thạch rau xanh câu trái cây
- 1 Trái dưa hấu
- Hoa quả bạn có thể chuẩn bị theo mùa.
- Bột rau câu dẻo cần 10g
- 10g bột rau củ câu giòn
- 2 lạng đường
- Nước sạch sẽ 1l
Cách làmthạch rau câu trái cây
Bước 1: xẻ đôi quả dưa đỏ rồi múc ruột ra nhằm riêng. Đem ruột thái phân tử lựu. Những loại trái cây sót lại cũng gọt vỏ rồi thái hạt lựu.
Bước 2: Trái cây để thực hiệncách nấu thạch rau xanh câu hoa quả các bạn tháihột lựu sau đócho vào vỏ dưa hấu rồi đem để tủ lạnh đến mát.
Bước 3: đun nấu nước thạch
- mang đến rau câu giòn vào 1l nước rồi đun trên bếp. Vừa đun vừa khuấy đều. Rau xanh câu dẻo thì trộn cùng với đường đến mịn rồi new đổ vào nồi rau xanh câu sẽ đun.
- dùng thìa hớt lấy bọt để rau xanh câu không trở nên rỗ và trong hơn. Hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Bước 4: Khi các thành phần hỗn hợp nguội sút thì mang đổ vào vỏ dưa hấu đã tất cả hoa quả. Khuấy nhẹ cho các hoa quả đông đảo lên. Cho vô ngăn đuối 1 giờ đồng hồ là các bạn đã chấm dứt cách làm bếp thạch rau củ câu củ quả và hoàn toàn có thể mang thạch ra thưởng thức rồi.
3. Khuyên bảo nấu thạch rau xanh câu cà phê cốt dừa
Nguyên liệu nấu ăn thạch rau củ câu cà phê cốt dừa
- 1 gói cà phê
- 1 gói bột rau xanh câu dẻo: 25g
- Đường trắng: 300g
- Nước lọc: 2 lít
- Nước cốt dừa: 150ml
Cách thổi nấu thạch rau câu cà phê cốt dừa
Bước 1: Pha cà phê cùng với 35ml nước nóng.
Bước 2: Trộn mặt đường với bột rau xanh câu vào cùng khuấy các để không xẩy ra vón cục.
Bước 3: Đun sôi 2 lít nước rồi cho hỗn hợp đường với rau câu bên trên vào nồi khuấy tan. Mang muỗng vợt bọt để cho nước rau củ câu được trong, cho đến lúc sôi thì đun nhỏ lửa lại.
Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Khung Ảnh Từ Tăm Tre Đẹp Và Bản Vẽ Nhà Tăm Tre Kèm Theo
Bước 4: Chia hỗn hợp ra có tác dụng 2 phần. Một phần cho nước cafe đã pha, một trong những phần cho 150ml nước cốt dừa cùng khuấy phần lớn 2 yếu tắc lên.
Bước 5: Để liên tục cách đun nấu thạch rau củ câu coffe cốt dừa, các bạn đổ 1 lớp được pha với cafe ra khuôn, đợi hơi đông lại thì cho thêm tiếp 1 lớp hỗn hợp được pha với nước dừa tươi lên trên.
Bước 6: Để rau câu đông lại bỏ vô ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ đồng hồ là bạn có thể cắt thạch và trải nghiệm rồi.
4. Biện pháp làm thạch rau xanh câu dừa thanh long
Nguyên liệu làm cho thạch rau củ câu dừa thanh long
- Nước cốt dừa: 20ml (có thể cần sử dụng bột cốt dừa ráng thế)
- Thanh long đỏ: 1 quả
- Nước thạch rau củ câu sẽ nấu; 2 chén bát con
- Khuôn có tác dụng thạch rau củ câu
Cách thổi nấu thạch rau củ câu dừa thanh long
Bước 1: Để đem nước cốt thanh long đỏ, bạn lột vỏ, cắt nhỏ dại thanh long rồi bỏ vào máy xay sinh tố cùng một chút nước. Lúc thanh long nhuyễn mịn bạn lọc sang một chiếc rây và áp dụng phần nước cốt thu được.
Bước 2: Tiếp đó, bạn tiến hành pha thứu tự nước thanh long đỏ với nước cốt dừa vào 2 chiếc chén đựng nước nấu thạch còn ấm, khuấy mọi để thạch gồm màu đẹp. Để tránh thạch bị đông trước khi tạo hình, chúng ta đặt chiếc chén chứa thạch vào một chiếc bát tô to hơn đựng nước lạnh nhé!
Bước 3: Để tiếp tục cách nấu ăn thạch rau củ câu dừa thanh long, bạn thực hiện tạo hình thạch vào khuôn. Cho một lớp thạch thanh long trước, đợi lớp thạch này hơi cứng lại thì bạn cho tiếp lớp thạch cốt dừa vào. Tái diễn như trên đến khi khuôn thạch đầy.
Bước 4: Thạch sau khi đổ khuôn chúng ta chờ mang đến nguội hẳn rồi cho vào ngăn đuối tủ lạnh. Món thạch rau củ câu dừa thanh long đỏ có hình dáng xếp lớp xen kẽ và màu sắc rất đẹp. Hãy thưởng thức thành phẩm này cũng mái ấm gia đình nhé.
5. Phương pháp làm thạch rau xanh câu dừa
Nguyên liệu làm thạch rau củ câu dừa
- 4 trái dừa
- 1 gói bột rau câu
- 120g con đường trắng
- 250ml nước cốt dừa.
Cách nấuthạch rau xanh câu dừa
Bước 1: Khoét 1 lỗ đầu quả dừa lấy nước quả dừa tươi sao đủ khoảng tầm 1,5 lít. Phần cùi dừa thái nhỏ, mỏng manh cho vào khuôn.
Bước 2: Trộn 50% gói bột rau xanh câu cùng với 60g con đường để bột không xẩy ra vón cục.
Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi cùng 1 lít nước dừa khuấy đa số và đun cho đến khi sôi thì tắt bếp. Lấy thìa vớt quăng quật bọt nổi lên nhằm thạch trong.
Bước 4: Đợi láo lếu hợp ấm thì đổ vào khuôn cùng rất cùi dừa non cùng trộn đều. Cho phần còn lại gồm: 500ml nước cốt dừa tươi, 60g mặt đường trắng, 250ml nước dừa tươi vào nồi khuấy mọi rồi đun sôi.
Bước 5: Để nguội giảm rồi múc từng muỗng cho vô khuôn rau xanh câu tất cả cùi dừa vẫn đổ ngơi nghỉ trên.
Bước 6: Để rau xanh câu nguội khoảng chừng 30 phút với đông lại rồi bỏ vô ngăn đuối tủ rét tầm 1-2 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể thưởng thức.
Với cách làm bếp thạch tại nhà đơn giản, mát lạnh, thơm ngon trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa tiệc ngon miệng bên gia đình, bạn bè.