Gà Chua Ngọt Miền Bắc

Gà sốt chua ngọt là 1 trong những món nạp năng lượng thơm ngon, lôi kéo cho bữa cơm trưa của gia đình. Hãy thuộc vào bếp thực hiện ngay món xào ngon này với giải pháp làm vô cùng đối kháng giản, dễ thực hiện cho gia đình có thêm 1 món nạp năng lượng mới lạ.

Bạn đang xem: Gà chua ngọt miền bắc


Nguyên liệu có tác dụng Gà nóng chua ngọt cho 2 người

Phi lê kê 400 g Hành tây 150 g Trứng con gà 2 quả cà chua 200 g Dầu hào 1.5 muỗng
Mẹo lựa chọn thịt gà ngon:Gà ngon sẽ sở hữu được da mỏng mảnh mịn, màu đá quý nhạt. Chọn lựa thịt gà trông bắt buộc tươi, màu sắc hồng đỏ, thịt không có mùi hôi hoặc mùi phòng sinh, trên da không tồn tại vết bầm tím hoặc tụ máu.Không nên chọn mua thịt ức gà có tương đối nhiều gân trắng bởi như thế minh chứng gà càng các chất mập và không nhiều protein, đồng thời tác động đáng kể tới quality thịt, khiến nó cạnh tranh hấp thụ nước sốt với dễ hỏng khi nấu.
Nguyên liệu món ăn gà nóng chua ngọt

Sơ chế kê và ướp gà

Thịt gà phi lê đi rửa sạch, bỏ vô máy xay xay nhuyễn.Hành tây tách vỏ, có tác dụng sạch rồi cắt hạt lựu. 2 trái trứng gà bóc ra, lấy lòng đỏ.Cho thịt đã xay vào tô lớn, thêm 150g hành tây vẫn xắt phân tử lựu nghỉ ngơi trên, 2 lòng đỏ trứng gà, 10g bột khoai tây.Nêm thêm 1 muỗng coffe hạt nêm, 1/2 muỗng coffe tiêu cho đủ ăn. Chúng ta cũng có thể tăng giảm gia vị mang lại hợp khẩu vị gia đình.Sau đó, bạn trộn các các nguyên liệu lại cùng với nhau, tiếp đến, chúng ta dùng muỗng quết giết mổ theo một chiều để tạo nên độ dẻo cho các thành phần hỗn hợp thịt.
Bước 1 Sơ chế gà và ướp gà Gà nóng chua ngọt
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác con kê sốt chua ngọt

Vo viên giết mổ gà

Bạn đeo bít tất tay vào cùng vo hỗn hợp thịt con gà đã quết thành gần như viên tròn vừa ăn.Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu lấn vào chảo, bật phòng bếp lửa nhỏ, hóng dầu sôi lưỡng lự thì vơi tay thả nhàn từng viên con gà vào chiên cho vàng đều các mặt.

Xem thêm: Kem Chống Nắng Linh Hương Daily Sun Cream, Kem Chống Nắng Đa Tầng Linh Hương Daily Sun Cream


Mẹo nhỏ: lúc nặn giết mổ gà, chúng ta thoa không nhiều dầu nạp năng lượng lên tay để kháng dính nhé. Lúc vo viên chúng ta nên vo thành những viên nhỏ tuổi vừa ăn và hầu như nhau, thịt chiên sẽ chín đều. Chúng ta chiên con kê với lửa nhỏ để con kê chín đều, không biến thành cháy tốt còn sống bên phía trong nhé!
Bước 3 Vo viên thịt kê Gà sốt chua ngọt

Làm kê sốt chua ngọt

Bạn bắc một chảo không bẩn lên bếp, nhảy lửa vừa, cho thêm một chút dầu ăn sâu vào chảo, cho cà chua đã giảm hạt lựu vào xào, hòn đảo đều tay khoảng 2 phút, nêm thêm vào chảo 50 ml nước lọc.Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1,5 muỗng cà phê đường, 1,5 muống nêm canh dầu hào vào cho đủ ăn.Đảo đông đảo tay vào lửa vừa tính đến khi nước sốt sệt lại thì mang đến gà viên đã rán vàng vào, đảo đều tay, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, bỏ thêm hành lá đang xắt nhỏ tuổi vào mang đến thơm.
Mẹo nhỏ: Nếu bạn có nhu cầu nước sốt quánh hơn, bạn có thể pha một chút ít bột năng cùng với nước lọc rồi cho vô chảo, vừa nấu ăn vừa khuấy rất nhiều cho nước nóng sánh quánh lại.
Bước 4 có tác dụng gà nóng chua ngọt con gà sốt chua ngọt

Thành phẩm

Gà nóng chua ngọt vừa thơm vừa ngon với vị đậm đà của gà viên, vị chua dịu của cà chua, thơm thơm vị hành tây thật hấp dẫn đúng không nào! bạn có thể dùng với một ít cơm trắng trắng nữa sẽ tương đối ngon miệng đấy!
Gà sốt chua ngọt thơm ngon đơn giản thật dễ làm đúng không nhỉ nào. Chúc các bạn thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và bí quyết từ cooky.vn.
hướng dẫn nấu khó hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)