Những món chả luôn là việc lựa chọn yêu mếm của bà nội trợ chính vì hương vị thơm ngon với sự tiện lợi cho phần đông ngày bận rộn. Hôm nay chuyên trang Vào nhà bếp của Điện vật dụng XANH đã hướng dẫn bạn làm món chả mực nóng cà, một món xào sẽ làm cho thực giao dịch ngày của khách hàng thêm phần phong phú.
Bạn đang xem: Chả mực sốt cà chua
Nguyên liệu làm cho Chả mực sốt cà chua Cho 4 người
Chả mực 500 gr cà chua 5 trái Hành tím 1 củ Gừng 1 nhánh Hành lá 1 nhánh Dầu ăn uống 3 muống nêm canh Muối/ gia vị bột ngọt 1 không nhiềuCách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách lựa chọn mua cà chua tươi ngonChọn cà có màu đỏ tươi, đều màu, nguyên vẹn, ko bị dập. Có mùi mừi hương nhẹ, đặc trưng của cà chua.Nên lấy những quả còn cuống, phần cuống tươi và dính chặt vào đầu quả cà chua.Không chọn những quả bị dập giỏi quả ko có mùi thơm, vì có khả năng quả cà chua đó là bởi bị ép chín.Nơi tải chả mựcChả mực chúng ta có thể tìm mua tại những chợ, shop bách hóa, ẩm thực ăn uống hoặc qua các trang dịch vụ thương mại điện tử với mức giá thành phải chăng. Không tính ra, để đảm bảo an toàn chất lượng, bạn cũng có thể thử tự làm cho chả mực tại nhà theo công thức từ Điện trang bị XANH.
Sơ chế các nguyên liệu
Cà chua download về rửa sạch, cắt nhỏ ra và loại trừ hạt.Hành tím với gừng thì chúng ta lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Hành lá rửa không bẩn rồi cắt nhỏ.Chả mực khi mua về, bạn cho chảy đông (nếu cần) xong để riêng.Xem thêm: Cô Rồng Hầu Gái Của Kobayashi-San, Cô Rồng Hầu Gái Của Kobayashi
Chiên chả mực
Bật bếp, bỏ vô chảo 2 muống nêm canh dầu ăn, chờ bỏ dầu sôi thì bạn cho theo lần lượt từng miếng chả mực vào chiên trong vòng 5 phút nghỉ ngơi lửa vừa đến chín xoàn 2 mặt.Khi chả chín thì vớt ra cho lên đĩa tất cả lót sẵn giấy mang lại ráo dầu. Kế tiếp bạn cắt chả mực ra thành hầu hết miếng vừa ăn.Làm nóng cà cùng hoàn thành
Bắc chảo lên, bỏ vào 1 muống nêm canh dầu ăn uống và phi thơm phần hành gừng băm nhuyễn. Khi hành gừng dậy mùi thơm thì chúng ta cho quả cà chua vào xào khoảng 10 phút đến chín nhừ. Sau đó bạn nêm vào cà 1 muỗng cafe muối với 1 muỗng cà phê bột ngọt.Bạn dồn phần chả mực đã cừu vào chảo nóng cà, nhằm lửa nhỏ trong vòng 5 phút đến ngấm gia vị rồi chúng ta rắc 1 không nhiều hành lá lên. Sau đó tắt nhà bếp là trả thành.Thành phẩm
Khi cần sử dụng món này, các bạn sẽ vừa cảm thấy được mùi vị giòn ngon đặc trưng của mực, vừa cảm nhận được mùi vị chua của cà, cộng thêm với mùi hương thơm của hành lá. Toàn bộ cùng hòa quấn lại với nhau vào món chả mực sốt cà này.Món ăn có thể dùng bình thường với cơm trắng hoặc bún hồ hết sẽ đem đến hương vị thơm ngon. Đảm bảo sau khi thực hiện kết thúc món ăn uống này, thực đơn bữa cơm từng ngày của các bạn sẽ thêm phần đa dạng rất những đấy!Với phương pháp làm chả mực sốt cà chua thơm ngon nhưng Điện lắp thêm XANH vừa cung cấp trên, hi vọng sẽ giúp chúng ta làm phong phú và đa dạng thêm thực đơn các món ăn cho bữa cơm mái ấm gia đình nhé! Chúc các bạn thành công!*Tham khảo cách làm và hình ảnh từ trang Cookpad.
lí giải nấu khó hiểu, không làm cho được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tổn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)