Đối với những nhiều người đang và sẽ sử dụng chum sành để dìm rượu thì chắc hẳn rất thân thiện đến cách ngâm rượu vào chum sành. Bài viết tiếp sau đây của Gốm Sứ Bát Tràng News sẽ hướng dẫn Quý khách từ A đến Z dùng chum sành ngâm rượu, ủ rượu hoặc hạ thổ chuẩn nhất và những lưu giữ ý khi ngâm rượu nhé.Bạn đang xem: Cách ngâm rượu trong chum sành
Sử dụng chum sành để ngâm rượu, ủ rượu, hạ thổ như thế nào
Hướng dẫn giải pháp ngâm rượu trong chum sành
Như chúng ta đã biết, chum sành Bát Tràng có khả năng khử các chất độc tốt có trong rượu như andehit và metanol giúp sử dụng rượu an toàn hơn, ngon rộng và ko bị nhức đầu khi uống say. Nhưng lại trước hết để có một hũ rượu ngon thì chúng ta phải biết cách sử dụng chum sành như sau:
1.Vệ sinh chum sànhCông việc đầu tiên của bạn sau khoản thời gian sở hữu được một chum sành ưng ý đó là vệ sinh thật sạch bằng cách mang lại nước vào chum và cọ rửa thật sạch để đánh cất cánh hết bụi bẩn. Tiếp theo bạn để ra ngoài nắng và úp chum xuống để mang đến ráo nước. Cần nghiêng miệng chum so với mặt phẳng khoảng vài phân để miệng chum cấp tốc khô.
2.Đổ rượu vào chum sànhSau khi chum sành đã khô ráo, ta bắt đầu di chuyển chum sành về vị trí cần đặt trước lúc đổ rượu. Bởi vì khi đổ rượu vào chum sành, cùng với cân nặng của chum sành sẽ khiến khó khăn trong việc với vác, vận chuyển. Một giữ ý khác nữa đó là bạn nên cho đồ dìm rượu như thuốc bắc, bìm mịp, táo mèo… vào trước rồi mới đổ rượu nhé.
Trong quá trình đổ rượu, chúng ta bắt buộc sử dụng phễu và đổ từ từ để tránh rượu tràn ra ngoài. Chúng ta tránh việc đổ rượu tràn đầy miệng chum mà bắt buộc đổ rượu cách mặt dưới cổ chum khoảng 5cm. Rồi tiến hành bịt miệng và đậy nắp chum.
Chuẩn bị vật dụng cần thiết để bịt kín khá chum sành
3.Cách bịt miệng, bịt nắp chumViệc đậy nắp chum rất quan lại trọng trong lúc ngâm rượu bởi không làm cẩn thận bước này, rượu có thể bị bay hơi và mất vị thơm ngon của rượu. Tùy vào dung tích của chum sành mà chúng ta có cách làm khác nhau, cụ thể chúng tôi sẽ hướng dẫn 2 cách làm ứng với 2 cỡ chum sành từ 50 lít trở xuống và trên 50 lít. Với cách làm này bạn cũng có thể áp dụng đến việc hạ thổ dìm rược được nhé.
Chum sành 50 lít trở xuống
Vật dụng cần thiết:
-Một chiếc nắp đậy chum (khi cài đặt chum sành tùy từng loại mà có nắp hay không có nắp, nếu không có nắp bạn bắt buộc chuẩn bị miếng xốp được bọc nilon có kích thước nhét vừa cổ chum sành).
- Chuẩn bị 3 miếng nilon: có tác dụng bịt kín khá ở miệng chum sành. Vì vậy bạn buộc phải kiểm tra kỹ miếng nilon coi có bị thủng giỏi rách không nhé. Bạn có thể cắt ra từ túi nilon, chọn loại nào vừa mềm vừa dẻo và có độ bền cao là tốt nhất.
- Dây cao su: 1 sợi có chiều lâu năm 120cm trở lên, và rộng 1cm.
- vải vóc lụa màu đỏ: 1 miếng có bề rộng như miếng nilon.
- hai sợi dây có thể là dây thừng, dây nilon, hoặc dây bằng vải để buộc cố định các vật dụng trên vào cổ chum sành.
Cách làm:
-Bước 1: Phủ 2 miếng nilon vào miệng chum, dùng tay vuốt đến toàn bộ phần nilon xuống cổ chum. Sau đó bạn có thể dùng sợi dây đã chuẩn bị buộc cố định miếng nilon vào cổ chum và đậy nắp chum lại.
Xem thêm: Bộ Máy Tính Để Bàn Core I7, Máy Tính Để Bàn Hp Intel Core I7
-Bước 2: Phủ tiếp miếng nilon còn lại lên ở trên nắp, dùng tay vuốt toàn bộ nilon xuống cổ chum như ở bước trên. Nhưng mà khác là lần này dùng dây cao su thiên nhiên để cố định phần nilon với cổ chum. Làm như vậy sẽ đảm bảo khá rượu không bị cất cánh hơi ra ngoài.
-Bước 3: Cuối cùng dùng miếng vải đỏ phủ lên ở trên cùng và dùng chiếc dây còn lại quấn quanh vào cổ chum.
Đậy nắp chum lên lớp nilon
Phủ lớp vải đỏ bên ngoài tăng tính thẩm mỹ của chum sành ngâm rượu
Chum sành 50 lít trở lên
Chuẩn bị vậy dụng tương tự như trên.
Cách làm: Lần lượt che 2 đến 3 miếng nilon vào miệng chum và vuốt tổng thể phần nilon xung quanh xuống dưới cổ chum, cần sử dụng dây cao su kéo căng và quấn chặt phần nilon vào cổ chum (đảm bảo là đã buộc chặt, hơi rượu không thoát ra bên ngoài dù nhỏ tuổi nhất). Kế tiếp sử dụng 1 miếng vải đỏ phủ lên trên cùng dùng dây nilon đỏ hoặc hại vải đỏ quấn quanh cổ chum và che nắp chum lên.
Những lưu ý lúc sử dụng chum sành dìm rượu
-Nếu thấy ở mặt ngoài đáy chum có hiện tượng mốc vào quá trình ngâm rượu thì bạn không cần quá lo lắng nhé. Vì phía trên là tín hiệu tốt vày quá trình thẩm thấu qua thành chum sành, các độc tố có vào rượu sẽ được đào thải qua đây. Bắt buộc bạn có thể yên chổ chính giữa sử dụng nhé.
-Để các tính năng khử độc tố hoạt động như lúc mới tải ở lần ủ rượu tiếp theo, các bạn phải rửa sạch và phơi thô khoảng từ trăng tròn ngày đến 30 ngày. Sau đó mới đổ rượu vào ủ tiếp thì công dụng thẩm thấu độc tố lại hoạt động như mới. Giữ ý: tránh việc ủ rượu luôn sau khi dùng hết rượu lần đầu tiên nhé.
-Sau khi ủ rượu được một thời gian bằng chum sành, mọi người thắc mắc là sao rượu lại bị hao hụt đi một ít so với lúc đầu ngâm. Điều này có thể giải thích đó là vì chưng thuộc tính kiềm có trong thành chum sành sẽ thẩm thấu các độc tố có vào rượu như andehit và metanol. Vì vậy mà một phần nhỏ lượng rượu sẽ bị hao hụt đi.
- vào quá trình chăt rượu ra một lượng nhỏ để dùng dần chúng ta cần dùng vật dụng được vệ sinh sạch sẽ như gầu múc rượu. Nếu dùng vật dụng ko sạch sẽ có thể làm rượu không ngon mang lại lần dùng sau.
Địa chỉ bán chum sành dìm rượu giá rẻ tại Hà Nội
Gốm sứ Bát Tràng News là xưởng sản xuất thọ đời và quy mô lớn tại làng gốm Bát Tràng. Chúng tôi chăm cung cấp các loại đồ gốm sứ Bát Tràng chất lượng cao và giá thành tại xưởng sản xuất. Là đối kháng vị uy tín phân phối các mặt hàng như chùm sành dìm rượu cho các đại lý bên trên toàn quốc.
Rất nhiều mẫu chum sành ngâm rượu đẹp với nhiều họa tiết hoa văn bắt mắt với ý nghĩa phong thủy
Ngoài ra, Gốm Sứ Bát Tràng News còn sản xuất và cung cấp rất nhiều sản phẩm mỹ nghệ cao cấp khác như lọ lộc bình, lọ hoa, ấm chén… Quý khách có thể đặt trực tiếp tại xưởng chúng tôi để có giá tốt nhất mà không phải qua bất kỳ khâu trung gian nào.
Qua bài viết này, Gốm Sứ Bát Tràng News ước ao rằng bạn đã biết cách hạ thổ hay cách ngâm rượu vào chum sành. Chúc quý khách sức khỏe và có nhiều chum rượu ngon để tiếp đón những tri kỷ thật chu đáo.