Cách Làm Món Gà Rang Muối Ngon Khó Cưỡng, Cách Tự Làm Món Gà Rang Muối Ngon Như Nhà Hàng

Gà rang muối là món nạp năng lượng ngon, lạ miệng với mùi vị ngon, giòn, thơm mà không thể thiếu trong thực đơn các nhà hàng chuyên về gà. Trong bài viết này, con gà tươi táo bạo Hoạch sẽ trả lời mọi tín đồ cách làm cho gà rang muối thơm ngon như ngoại trừ hàng. Cùng đọc tiếp nhé.

Bạn đang xem: Cách làm món gà rang muối ngon

1kg thịt con kê ta.1 trái trứngLá chanh, sả, bột chiên giònHạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, muốiNguyên liệu làm cho muối: Gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh, muối biển

2. Cách làm con gà rang muối hạt ngon

Bước 1: Sơ chế cùng ướp nguyên liệu

Thịt kê rửa sạch và bóp muối đến hết hương thơm hôi. Xả lại bởi nước cho sạch muối sau đó để khô, ráo nước.Trứng con gà đập vào bát, chắt mang phần lòng đỏ.Chặt kê thành từng miếng vừa ăn, tiếp nối ướp với gia vị bao gồm: muối, bột ngọt, 1 chút bột nêm, tiêu, lòng đỏ trứng con kê và trộn đầy đủ nguyên liệu, ướp gà 1/2 tiếng cho ngấm.

Sả rửa sạch sẽ rồi cắt thành từng khúc dài, tước nhỏ. Gừng làm sạch vỏ rồi thái sợi. Lá chanh cọ sạch, 1 nửa thái nhỏ.

Bước 2: làm cho bột kê rang muối

Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh đãi sạch kế tiếp để từng nhiều loại riêng, dìm từng một số loại trong nước khoảng chừng 20 phút mang đến nở ra.

Cho từng loại vào rang, gạo nếp gạo tẻ rang vừa chín tới là được, đậu xanh đề xuất rang chín kỹ tới khi vàng, giữ mùi nặng thơm bắt đầu được. Muối đại dương hạt cũng rước rang khô hơi tiến thưởng đem ra giã thiệt nhuyễn.

Xem thêm: Cẩm Nang Cách Chọn Kính Cận Cho Nam, Cách Chọn Kính Cận Phù Hợp Với Khuôn Mặt Nam

Trộn hỗn hợp 4 loại vào cùng với nhau, say nhuyễn hoặc giã nhuyễn thành hỗn hợp bột miện chính là bột kê rang muối.

3. Làm cho gà rang muối

Gà sau thời điểm ướp hoàn thành thì đến bột cừu giòn vào lắc mọi để con gà ngấm một tấm bột cừu giòn sinh sống ngoài.

Gà rang muối hạt 90.000 VNĐ

Đặt chảo lên bếp đun sôi dầu thì mang lại sả, gừng, lá chanh vào chiên sơ qua qua tới khi sả gừng, lá chanh chín giòn là vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Vẫn cần sử dụng chảo dầu đó, đến từng miếng con kê đã ngấm bột rán giòn vào rán tới khi chín kim cương giòn thì vớt ra nhằm ráo dầu.

4. Thưởng thức

Cho con kê vừa rán vào bát to, tiếp nối cho sả, lá chanh với gừng vào cùng nhau, sau cùng cho 2-3 thìa bột muối hạt rang rồi xóc thật phần đông nguyên liệu, bày ra bát thưởng thức.

Trên đây gà tươi bạo gan Hoạch đã hướng dẫn cho bạn cách có tác dụng món kê rang muối hạt ngon. Nếu như thầy nội dung bài viết này hay với hữu ích, hãy tóm tắt cho mọi fan cùng hiểu nha.