Ngon mê mẩn ăn không khi nào ngán với da heo chiên.
Bạn đang xem: Cách làm da heo tẩm muối ớt chiên giòn
Nguyên liệu cần sẵn sàng để bước đầu làm món da heo chiên giòn muối bột ớt
Da heo ngon: 500 gram.Ớt tươi.Tỏi.Đường.Muối.Bột ngọt.Hạt nêmBột ớt.Dầu ăn.Cách làm món da heo rán giòn tẩm muối bột ớt chuẩn chỉnh vị
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước đầu tiên bạn oder da heo về, tiếp nối cần đề xuất cạo sạch mát lông heo. Ngay cạnh muối, chanh thiệt kĩ để domain authority heo hết mùi. Sau đó bạn rửa sạch miếng domain authority heo cùng để ráo nước.Da heo rất cần phải làm thiệt kĩ nhằm tránh hôi cùng bẩn.Ớt tươi bạn rửa sạch kế tiếp bỏ hạt và đem đi giã nhuyễn.Với tỏi các bạn cần tách bỏ vỏ với băm nhỏ.Bước 2: Ướp domain authority heo
Bạn luộc domain authority heo đã có được sơ chế. Khi da heo chín, bạn vớt ngay lập tức ra rồi cho ngay vào nước đá để domain authority giữ được độ săn vững chắc giòn ngon rộng khi chiên. Tiếp theo sau hãy thái da heo thành phần đa miếng khoảng chừng 3 centimet x 3 cm.
Ướp domain authority heo với cùng một thìa bột ớt, 3 quả ớt giã nhuyễn, 3 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa muối. Hãy đảm bảo an toàn da heo và các gia vị được trộn hầu như và ngấm các gia vị trong 3 tiếng. Bạn cũng có thể cho da heo vào tủ lạnh để giữ lại được độ tươi mới.
Da heo đã luộc các bạn đem thái miếng và ướp gia vị.Bước 3: Sấy da heo
Khi chúng ta đã ướp domain authority heo ngấm vị, mang đến da heo vào trong máy sấy 2 lần trong khoảng 100 phút cùng 150 độ C. Nếu không có lò nướng, bạn có thể phơi da heo ko kể nắng trong khoảng 2 ngày. Bí quyết này tuy mất thời hạn hơn nhưng bạn sẽ có món domain authority heo ngon tuyệt đấy.
Khi đang sấy da heo xong, chúng ta đổ dầu ăn sâu vào phi thơm tỏi. Nhớ phi tỏi kim cương thơm là vớt ra ra bát ngay vị để lâu rất có thể bị cháy khét.
Xem thêm: Cách Làm Nhân Thập Cẩm Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Làm Nhân Thập Cẩm Cho Bánh Trung Thu
Bước 4: rán da heo
Cho thật các dầu vào trong chảo đun cho nóng lên. Tiếp theo sau cho domain authority heo vào chiên cho thật giòn. Sau đó, bạn cho da heo ra giấy ngấm dầu để bớt dầu mỡ. để ý điều chỉnh lửa cho phù hợp trong khi chiên da heo.
Da heo cừu trong dầu nóng mang đến vàng giòn.Bước cuối cùng, chúng ta trộn da heo cùng với tỏi phi với nhau. Vậy là đã gồm nghe món domain authority heo chiên giòn tẩm muối ớt siêu hấp dẫn rồi.
Thưởng thức da heo chiên giòn muối bột ớt cực ngon
Cho domain authority heo domain authority đĩa và chúng ta cũng có thể thưởng thức mùi vị giòn rụm, cay cay cùng thơm nức mũi rồi. Nếu muốn ăn cay hơn bạn cũng có thể chấm món này cùng với tương ớt.
Thưởng thức món domain authority heo rán muối tỏi ớt ngon nặng nề cưỡng.Mách nhỏ
Tùy vào hương vị mà chúng ta cần chú ý đều chỉnh lượng ớt của món da heo này nhé.Bảo quản domain authority heo vào túi zip cùng để khu vực thoáng mát.Với mùi vị hấp dẫn, giòn ngon và khiến cho bao tín đồ mê mẩm của món da heo chiên giòn muối hạt ớt. Đây chắc chắn là món ăn uống vặt hết sức dễ có tác dụng và được tất cả mọi người yêu thích.